中考考期正值热夏,考试期间如何保证健康的饮食。记者为此整理了中考营养专家:告诉你如何吃出好成绩,期望可以帮助各位考生考出好成绩。
原则:
①保证糖类主食
②丰富的蛋白质食物
③适量的蔬菜和水果
早餐
策略1、燕麦片粥+1~2个菜肉包子+鸡蛋1~2个+1杯牛奶或豆浆+1个苹果。
策略2、杂粮粥+1个肉松夹馍+鸡蛋1~2个+1杯牛奶或豆浆+1个苹果。
策略3、鸡肉汤+西红柿+鸡蛋+面条,外加1杯牛奶或豆浆。
策略4、鸡蛋、肉末、豌豆炒饭+1杯牛奶或豆浆。
中式快餐
策略1、米饭1~2碗,鲈鱼1份,豆制品1份+蔬菜1份,鸡肉汤或西红柿汤1份。
策略2、肉末、鸡蛋炒饭1份,鸡肉汤+西红柿+豆腐1份,生黄瓜半根~1根。
策略3、米饭或馒头或面条1份,鱼1份,瘦肉片炒蔬菜1份,鸡肉汤或西红柿汤1份。
至于晚餐状况,戴教授说原则上同中式快餐一样即可。